Вы в мясной фарш для котлет добавляете яйцо и хлеб?

Answer 1

Обязательно. Боле того, мои дети, кушающие хорошо и в саду и в школе, без хлеба котлеты есть не будут ( яйцо добавляю, если фарш плотный, если жидкий, нет. Хлеб (белый батон вчерашний корку) тоже в зависимости от фарша могу вымочить в молоке или воде, отжать. Если фарш крепко жидкий, могу заменить сухарями.