Как вы готовите свеклу для борща?

Answer 1

Натереть. На сковородку с маслом. Половину чайной ложки соли, Столовую ложку с горкой сахара, уксус 9% 4 столовой ложки, лимонного сока 2 столовой ложки. ВСЁ тушить на мелком огне минут 30.

Answer 2

запекаю целиком в духовке (если время есть) или в микроволновке (если некогда)
Цвет потрясающий без всякого уксуса, сладкая,
 остужаю и шинкую, добавляю в борщ минут за 10 до того как

Answer 3

А вы не знаете как е готовить для борща? тогда рассказываю . на крупной тёрке е. потом обжариваю слегка лук и добавляю к нему морковку так же тёртую на крупной тёрке и свеклу, а так же нарезанный кубиками болгарский красный перец. все это тушу минут 15 на среднем огне. в конце кладу разбавленую в воде томатную пасту, иногда добавляю лимонный сок . вот так.

Answer 4

Я готовлю два борща: с капустой и без (красный борщ) . В первом варианте, свеклу режу кубиком или соломкой и закидываю к мясу в бульон минут за 30-40 до начала варки самого борща. Во втором варианте, свеклу отвариваю в шкурке 2 часа, обычно много и с другими овощами для еще и салата, потом тру на терке, и закидываю в бульон.