Вопрос по заводскому слоеному тесту+

В маг. продают упаковки (раскатанные листы) слоёного теста, небольшие квадраты.
вопрос:
надо ли их, раскатывать.
при какой температуре выпекать,
время выпечки.
3 годов назад от It is all tears

1 ответ

0 голосов
катать надо, но в одном направление, что бы не нарушать слои, выпекается слойка при 180, минут от 15, если тонко раскатано и начинка не сильно мокрая.
3 годов назад от Майский подснежник

Связанные вопросы