Подлива для гречки как в садике или школе.

Помню в школе ела гречку и там была такая коричневая подлива. На вид не очень, но на вкус балдёж. Может у кого то есть рецепт примерный?
3 годов назад от Вася Кент

1 ответ

0 голосов
На сколько я помню там такой соус был.
Нарезанные лук, морковь, петрушку пассеруют с жиром, добавляют томатное пюре и продолжают пассерование еще 10-15 мин.

Просеянную пшеничную муку пассеруют при температуре 150-160
3 годов назад от Виктория Шемельфеник

Связанные вопросы