Как понять "пресное молоко"?

3 годов назад от Мария Назарцева

1 ответ

0 голосов
в свежевыдоенном молоке рН=6, 3-6, 7, т. е. сответствует слабокислой реакции. Во время хранения титруемая кислотность увеличивается из- за мол. кислого брожения
не кислое
3 годов назад от stayer

Связанные вопросы

3 ответов
Как не допускать мысленной жвачки ?
6 годов назад от Ирина Фокина
1 ответ
Что за ерунда образуется, прилипает на стенках кастрюли выше воды, когда варишь куриный или мясной суп ?
9 годов назад от Anya
3 ответов
А что за фишка новая продавать чёрные гамбургеры? Кто пробовал? В чем различие от обыкновенного всеми привычного?
6 годов назад от liubushka