Если рис просрочен, это может нанести вред? Вроде ж что может случиться с рисом. На вид все ок

Question

Хочу попробовать приготовить кари)

Answer 1

Если нет плесени, пищевой моли и т. п, если сам рис никак не пахнет - то в принципе, он вполне пригоден для приготовления. Максимум, может быть странный привкус, но это пока не приготовить - не узнаете

Answer 2

Какое то время его ещё можно употребить, если органолептически он не порченный. Но будет невкусным, это точно.
Можно, например вскипятить с водой, слить воду и доварить в другой.