Какую соль вы используете для сухого засола рыбы? Желательно название и степень помола)

3 годов назад от СОФИЯ ***

1 ответ

0 голосов
любую какая есть продаже. в продаже у нас морская.
крупного или мелкого помола с любым названием.
вехний слой соли с сахаром и специями нужно накрыть пищевой пленкой, а на пленку положить груз (тетрапак молока или похоже например) - чтобы соли было в чем растворяться
3 годов назад от Крошечка-хаврошечка

Связанные вопросы

1 ответ
Дома есть пять больших окорочков, что из них можно сделать ?
5 годов назад от Фантом
1 ответ
а как кролики на вкус?
9 годов назад от Оля Денар
1 ответ
Сколько можно только что приготовленный фарш хранить в холодильнике?
9 годов назад от Энье Тихомирова