Как пожарить куриную печенку, чтобы она оставалась мягкой?

3 годов назад от Сергей Несен

1 ответ

0 голосов
. замариновать е минут на 10-20 во взбитом яйце . соль и перец. можно мускатного ореха молотого добавить если есть. затем обмакнуть в муку и пожарить на смеси сливочного и растительного масел до золотистого цвета. я часто муку заменяю на кукурузный крахмал.
3 годов назад от ЦВЕТАНА

Связанные вопросы