Подскажите рецепт закуски с креветками. Заране спасибо.

Answer 1

Креветки в лаймово-медовом маринаде
Что нужно:
 
сырые креветки1 кг
тертая цедра лайма2 ст. л.
сок лайма4 ст. л.
мед2 ст. л.
небольшие зеленые перчики чили2 шт.
масло растительное 4 ст. л.
соль по вкусу
 
Креветки в лаймово-медовом маринаде

Ключевые слова: мед, креветки, лайм, закуска, перец чили, латиноамериканская кухня
 
Порций: 6
Что нужно:
 
сырые креветки1 кг
тертая цедра лайма2 ст. л.
сок лайма4 ст. л.
мед2 ст. л.
небольшие зеленые перчики чили2 шт.
масло растительное 4 ст. л.
соль по вкусу
 
закуска
Источник: "Коллекция рецептов" (116) июнь 2011
 
Кухня: латиноамериканская
Время приготовления:
1 час
Сложность: легко
 
 Хочешь разместить рецепт в кулинарной книге?
 Распечатать
 Отправить по email
если вы заметили ошибку или неточность в рецепте, собщите нам
 
Добавь "рецепт
дня" на страницу
своего поисковика
 
ЯндексGoogle
Что делать:

шаг 1
Деревянные шпажки положить в емкость с холодной водой на 30 мин. У креветок удалить головы и панцири, оставив хвостики. Сделать на спинке неглубокий надрез и удалить кишечную вену. Перцы измельчить, по желанию удалив семена.
 
шаг 2
Смешать в большой миске цедру и сок лайма, мед, перец и масло. Положить креветки, тщательно перемешать и оставить мариноваться на 30 мин.
 
шаг 3
Нанизать каждую креветку на вымоченную в воде деревянную шпажку. Обжарить