Рубленная курочка мелкими кусочками, как в детском саду.

Question

(Не в виде котлет) в сметанном или сливочном соусе. Кто знает правильный рецепт, тому 5 баллов)

Answer 1

курицу мелко порубить, слегка обжарить, сложить в сотейник, морковь, лук, обжарить добавив разведенную сметану, ввести 2-4 ст ложки крахмала в подливу дать протомится до загустения, залить этим сиропом курицу, протушит до готовности.