Все о еде
Войти
Регистрация
Почему еда под шубой, например селедка под шубой, так называется ?
3 годов
назад
от
Виктор Дреблин
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
в 1918 г блюдо придумано и каждой слой имел свое обозначение: селедка - пролетариат, дальше слои- крестьянство, свекла сверху - символ красного знамени. А вот теперь о названии. Название было сответствующе- «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема», а сокращённо – «Ш. У. Б. А. ». Ну, а в последствии хозяйки на кухне уже не только селедку так стали, но и любое блюдо, где основной ингредиент находится снизу, а сопутствующие его накрывают
3 годов
назад
от
Александра
▲
▼
0
голосов
искажённое произношение Sillsallad, Sildesalat, «селёдочный салат» из скандинавскихз кухонь, откуда пришёл в 1800х годах в Россию, вот это название И адаптировалось в " шуба "
3 годов
назад
от
Марина Кудина
Связанные вопросы
1
ответ
А иностранцы едят блюда нашей русской кухни? Например пирожки, пельмени.
2 годов
назад
от
надежда азарова
1
ответ
Какие морепродукты вам нравятся?
2 годов
назад
от
Саша Саша
5
ответов
Я полный 0 в кулинарии, подскажите как правильно приготовить гороховый суп, если не особо сложно распишите
11 годов
назад
от
саша тягунов