Кто консервировал горох в стрючках, поделитесь опытом?

Answer 1

Горошек перебрать, промыть. Ставим кастрюлю с водой и доводим е до кипения, кладем соль что бы вода была солоноватой и отправляем горошек. Варим 20 мн если горошек молодой и 30 мн если староват. Раскладываем горошек по баночкам, заливаем водой в которой варился горошек, добавляем в каждую баночку по 1 ст лож уксуса и ставим стерилизовать на 25 мн . Стерилизуем 0. 5 лт б-25 мн