Почему у меня блины при жарке рвутся?

3 годов назад от Анна Себунина

1 ответ

0 голосов
Как варианты - мало яиц, слишком жидкое тесто, мука с малым содкржанием клейковины (гречневая, овсяная и т. д. ) .
Если прилипают и рвутся - неправильная сковорода ( покрытие, нагрев, масло)
3 годов назад от Дмитрий Х

Связанные вопросы

3 ответов
вопрос тем, у кого хлебопечка. Нашла рецепт для пиццы, там указано - 300 г. муки и 200 мл. воды, а если удвоить?
12 годов назад от алексей кузнецов
3 ответов
Какие Вы покупаете консервы, , рыбные, , овощные или вобще не покупаете?
11 годов назад от Юлия Киселева
1 ответ
В чем прикол чаев? Какие бывают, как пить, чтоб кайфануть
2 годов назад от Катеринка Филиппова