Привезли много корюшки. Ее негде хранить, нужно как-то переработать, заморозить. Что посоветуете?

Question

Что можно приготовить из корюшки?

Answer 1

Рыба она и есть рыба и хранить её можно в морозильнике как и другую - если твоё "много" не полторы тонны. )
Приготовить из неё можно все блюда как и из другой рыбы не взирая на "советы знатоков". )

Answer 2

только что завтракала жареной корюшкой в маринаде с луком. а вы разложите в пакетики на одну готовку и в морозилку. или распродай. она у нас на рынке по 7. 50 евро.

Answer 3

закоптить, а потом сделать в масле лучше шпрот будет-а много это сколько -2 грузовика? 2-3 кг корюшки жареной, обычная семья из 4 человек съедает за вечер