В чем замариновать свиную печенку?

3 годов назад от Дарья Ширманова

2 Ответы

0 голосов
в молоке. и молоко потом слить. больше никаких маринадов печени не требуется. солить в конце приготовления. свиная печень часто бывает горьковатая и для вытягивания горечи е на несколько часов заливают молоком.
3 годов назад от top_proekt
0 голосов
Печенка не маринуется. Свиную вобще не рекомендую покупать. Но если уж другой нет, то можно жарить в сметане, можно обвалять в муке, можно добавить лук.
3 годов назад от Сантьяга

Связанные вопросы