Чеснок в курицу, в маринад вы кладете или, за 5 минут до готовленности?

Answer 1

Ну, если целиковую запекаю, то для меня вкусне нашпиговать чесноком, если тушу кусочками, то в конце тушения, если жарю, например тапака, то в конце немного воды с чесноком (сметаной, смотря какое блюдо) .

Answer 2

Чесноком, если он сушёный, можно сразу перед приготовлением хорошо обсыпать-натереть курочку.
За 5-10 минут до готовности точно можно промазать курицу глазурью.

Answer 3

Информация, чеснок ем почти ежедневно 12 лет и 12 лет не болею. когда вы чеснок добавляете в термические обработки он теряет свойства так же утрачивает свою силу.