Какие части свинины продаются без кости, чтобы пожарить на электрогриле?

3 годов назад от Наталия

1 ответ

0 голосов
Для стейка подойдет скоре шейка, из-за своей мягкости и сочности. Или лопатку.

Те куски, которые без жира, не особо будут удачными для стейка, он получится сухим и жестким, ведь именно жир придает сочность.
3 годов назад от Мексиканский Негодяй Антонио

Связанные вопросы

1 ответ
5 годов назад от Елена Якимова