Все о еде
Войти
Регистрация
Купила 3 крупные скумбрии. Как еще можно приготовить? Засоленые есть.
3 годов
назад
от
egoistka
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Запечь в фольге. Очень вкусно! ) Главное - хорошо закутать и не допускать попадание жира на противень. Многие из-за этого запаха игнорируют данную рыбу к запеканию. Скумбрию (потрошеную) смазать смесью перцев, смесью сушеных пряных травок, лимонным соком и растительным маслом. Рыба сама жирная-да, но растительное масло все-равно здесь не помешает. Для того, чтобы специи раскрылись. Внутрь уложить дольки лимона и веточки свежего укропа. Хорошо обернуть в фольгу, запекать 20 минут при 180 С, фольгу развернуть (жир уже остался внутри) и запекать ещё 10 минут.
3 годов
назад
от
Елена Яперова
Связанные вопросы
1
ответ
В Петербурге количество ресторанов, кафе превышает нужное, но русской кухни в них нет?
9 годов
назад
от
камиль галимзянов
2
ответов
Как сделать домашний хлеб, самый простой способ?
3 годов
назад
от
лена николаева
1
ответ
Что можно сделать из куриной грудки в общаге :D Кушать хочется)
6 годов
назад
от
Жизнь...