Все о еде
Войти
Регистрация
Назовите самый экзотический компонент супа Кибуру из Танзании ?
3 годов
назад
от
Шевченко Бэла
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В африканской стране Танзании у подножия горы Килиманджаро проживает племя чагга, весьма далекое от благ современной цивилизации. Однако достижением местной кухни считается самый простой суп в мире. Чагга промышляют, в основном, земледелием, особенно у них удается выращивать на малоплодородной африканской земле бананы и кофе, есть здесь и плантации бобвых. Собственно, из этого они и готовят свои повседневные блюда. Суп «кибуру» включает в себя набор простейших ингредиентов - вода, бобы, бананы и. грязь! Да-да, вы не ослышались, именно добавление землистой субстанции и делает суп соленым. А для гурманов в него добавляют веточки кустов и деревьев. Туристы неуважительно обходят вниманием этот шедевр местной кухни, а вот для африканцев чагга это вполне обычное блюдо, без которого они не мыслят и дня.
3 годов
назад
от
татьяна Горбич
Связанные вопросы
1
ответ
Митболы теперь появились. Ну это же фрикадельки? Или есть причина для изменения названия? Кто покупал? +
4 годов
назад
от
Евгений Марушевский
2
ответов
Если сахар вреден. а сорбит нет и он в 20 раз слаще сахара. То почему все не перейдут на сорбит?
3 годов
назад
от
Алексей Пазий
2
ответов
Ваше коронное блюдо "из ничего"? )
4 годов
назад
от
mrgridasov