Можно ли измельчить борщ в блендере?

Question

Недавно поставили брекеты, жевать пока не получается, но кушать хочется. Хочу спросить у вас, можно ли измельчить борщ в блендере? Если да, то при какой температуре блюда лучше всего это сделать?

Answer 1

Да, у Луселии Сантос (Lucelia Santos) в инстаграмме есть такой борщ. Она варит свеклу, морковь, картошку. Без капусты. Добавляет мелкий имбирь, чеснок и мелет в блендере. Потом добавляет сметану и зелень. Можно есть и холодным, и горячим

Answer 2

Конечно, даже нужно. Но не горячий. Дочь супы внуку крутила маленькому, чаша покрылась мелкой паутинкой от высокой температуры. Не протекает. но внешний вид испорчен. Я часто пользуюсь просто толкушкой, которая с дырочками. Люблю такие супы. Да и лень бывает доставать блендер.