О каком блюде речь?

Несколько столетий назад в Италии это блюдо считалось едой для бедняков и было в основном вегетарианским, но со временем в него стали добавлять ещё и мясо, а в один засушливый год, когда свежих овощей не хватало, в блюдо добавили ещё и макароны. А одна из легенд об этом блюде гласит, что успех обеспечен, если соблюдать формулу: 7 видов мяса, 7 видов овощей и столько же приправ.
3 годов назад от Виталий Герин

1 ответ

0 голосов
Конечно же, это знаменитый суп минестроне! Я его варю, но из мяса кладу только курочку и свиной окорок. Семь видов продуктов символизируют семь добродетелей кардинала.
3 годов назад от Морская

Связанные вопросы