Если долго варить картошку чищенную ну переварить если что получится? и для чего сгодится?

Answer 1

Суп-пюре забабахай. Обжать лук с морковью, добавь в разваренную картошку, взбей блендером. Сверху- зелень, можно чесночные гренки добавить. Вкуснотеть.
Есть еще азиатский суп, там в составе- варёный апельсин и варёный картофель, взбитое все блендером. Мне очень нравится, вкусняха. Но это на любителя.

Answer 2

Пюре будет, при чем само получится - ни толочь, ничего не надо. Много куда сгодится (кроме того, что просто так съесть) - в вареники, в шанежки, в запеканку, в зразы, в пирожки.