Хочу приготовить соус-подливу, но без сметаны. Как сделать е густой?

На этой странице есть рецепт для соуса-подливы для тефтелей: Там используется томатная паста и сметана. За счет этого соус густой. А что, если я хочу приготовить соус с другим вкусом? Без сметаны. И без томатной пасты. Как сделать его густым? Что в него можно добавить? Просто не хочу вкус сметаны и томатной пасты.
3 годов назад от Настёна Настёна

1 ответ

0 голосов
Муку добавляют, или сливочное масло, или крахмал (кукурузный/картофельный) , вроде специальные загустители продаются. В общем, выбирайте, что подходит для вашей подливы лучше. Рекомендую муку+масло, или просто муку
3 годов назад от алина вычурова

Связанные вопросы

2 ответов
хочу узнать есть ли аналоги или лучшие кухонные ножи швейцарской фирмы VIKTORINOX
6 годов назад от dima rasko
1 ответ
Что ждет тех, кто постоянно ест квашеную капусту?
6 годов назад от Небесная Звезда
2 ответов
Вы при приготовления яиц, яйца кидаете в холодную воду или кипящую?
5 годов назад от Крез ООО