Что кладете в любимый домашний фарш для пельменей? Вобще, какой у него состав?

3 годов назад от Анюта Шеховцева

2 Ответы

0 голосов
Если у меня есть настоящий фермерский индюк (а не перекормленная безвкусная кура под названием "индейка" из магазина) - то фарш делаю из этого индюка.
Если индюка у меня нет (что обычно и бывает) - использую для фарша либо 100% телятину, либо свинина + говядина 50*50
3 годов назад от gazalazo
0 голосов
Какой есть фарш, добавить соль и перец ( я черный добавляю) порезать мелко лук. все смешать, не добавляю воду, когда фарш жирный, нет необходимости в воде.
3 годов назад от Иван Иванов

Связанные вопросы

1 ответ
Какое мясо использовать для приготовления Чахохбили?
12 годов назад от Happy End
4 ответов
Как правильно обработать чугунную сковородку, чтоб к ней не пригорала пища?
12 годов назад от Алексей ВАвыаыва
1 ответ
Что объединяет перловку и ячку? Что объединяет перловку и ячку?
6 годов назад от Наталия Юрковская