Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите оригинальный и вкусный рецепт приготовления лососевого стейка?
12 годов
назад
от
Стас Иванов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты:
стейк из лосося - 4 шт.
лимон - 1 шт.
укроп - 4 веточки
растительное масло - 1 ст. л.
смесь сушеных трав - 1 ст. л.
кунжут - 1 ч. л.
соль - по вкусу
Этапы приготовления:
1. Рыбу промыть, дать стечь воде.
2. Кунжут слегка обжарить на разогретой сковороде до образования слегка золотистого цвета.
3. Каждый стейк смазать растительным маслом с двух сторон, посыпать равномерно приправой и солью по вкусу. Оставить на 20–30 минут для маринования.
4. Разжечь угли и переложить на решетку стейки. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Лимон разрезать на небольшие дольки. Укроп промыть и обсушить.
6. Готовые стейки выложить на тарелки, посыпать кунжутом, украсить зеленью петрушки и дольками лимона.
7. Подавать с соусом.
12 годов
назад
от
Вера Генелева
Связанные вопросы
1
ответ
Красная рыба в пароварке с каким соусом на ваш взгляд лучше подавать?
10 годов
назад
от
Маргарита Ожегова
3
ответов
а у вас есть свой рецепт коктейля (не обязательно спиртного) . сможете поделиться рецептом?
11 годов
назад
от
Ольга Короткова
4
ответов
Для вас приоритет что? Завтрак, Обед, Ужин? Почему?
11 годов
назад
от
*ВАНЕССА*