А вы любите вишневый пирог ? ) дайте пжл. свои рецептики)

Answer 1

Вишневый пирог

масло - 200 гр
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст
мука - 3 ст
разрыхлитель - 1 ч. л
ванилин
вишня - 300-400 гр

взбить размягченное масло с сахаром, не переставая взбивать добавлять по одному яйцу, ванилин. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Тесто получается довольно густое. Форму смазать, выложить тесто, вишню сверху.
В мультиварке режим Выпечка, 60-90 мин, после выключения дать постоять 15 мин.
В духовке: тоже время при 160 гр
При желании посыпать сахарной пудрой

Answer 2

Пирог " Клафути " с вишней.
Ингредиенты:
3-4 стакана вишни,
3 яйца,
80 грамм сахара
100 грамм муки,
200 грамм молока,
щепотка соли,
сахарная пудра.
Приготовление:
Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.
Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.
Форму для выпечки смазать маслом, выложить в не вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.
. а так как сейчас вишня замороженная то она без косточек. просто разморозить е на сите. дать стечь жидкости.