Все о еде
Войти
Регистрация
Сколько дрожжей добавлять на 1 литр молока для блинчиков?
3 годов
назад
от
Liora
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Если Вы про тонкие блины, то в них поры образуются за счёт испарения воды и разрыхлители не нужны (ни дрожжи, ни сода) .
Если про толстые блины, то количество дрожжей зависит от времени на которое Вы собираетесь оставить тесто. Чем дольше тесто простоит, тем меньше дрожжей нужно добавлять они и так размножатся. Если на несколько часов, то и четвертинки чайной ложки хватит.
3 годов
назад
от
Сусанна Жданова
▲
▼
0
голосов
Сухие и прессованные идут 1 к 3. Если 5 гр сухих, то 15 гр прессованых. На литр я б добавила 1 пакетик 11 гр. Так как на хлеб я на 260 гр. жидкости ложу 0, 5 пакетика
3 годов
назад
от
Дмитрий Новгородов
Связанные вопросы
1
ответ
Как создать в духовке эффект русской печи?
6 годов
назад
от
Эльмира
1
ответ
как готовить яблочные оладьи. как как как как как ? -_-
11 годов
назад
от
P.S.
1
ответ
Можно ли есть эту часть капусты? Это кочерыжка? Я слышал, что кочерыжку нельзя есть - там одни химикаты.
5 годов
назад
от
Дмитрий Конопинский