Почему в магазине бывает острая горчица, а бывает не острая?

Вот у меня лежат в холодильнике два вида горчицы из магазина одна острая прям очень жгучая, а другая не острая. Срок хранения не вышел. От чего зависит что горчица острая и не острая?
3 годов назад от Irken_=D

1 ответ

0 голосов
Острая это -русская горчица . Ее делают из семян горчицы сарептской . Это северный вид, во всяких гишпаниях, италиях и франциях он не растет
Поэтому там горчицу делают из семян горчицы белой и горчицы черной
Для нас это не горчица, а повидло
3 годов назад от *ytn*

Связанные вопросы