А вы покупаете готовый шашлык уже замаринованный ? или сами маринуете?

Question

Если сами то какое мясо берете и рецепт пожалуйста!

Answer 1

Когда как, чаще сама, но в дачном магазине продают весьма неплохой шашлык, и куриный и свиной, когда не хочется заморачиваться и нет времени. то покупаю у них.
Если сама, из свинины, то конечно шейка, она с жирком и шашлык получается сочным.

Answer 2

когда как. Свинину с курицей вперемешку (дети любят куриные голени. Схватили и побежали. ) Сама не жарю никого и ничего, у нас мужики этим занимаются по жизни, так заведено. Мариную иногда (в кефире, майонезе и луковой кашице, соль, чёрный перец)