Как приготовить куриные биточки с рисом? Я сделала фарш, а рис перемешивать вареный?

Answer 1

рис с биточками это гарнир-рис. Биточки формуются из обычной котлетной массы. Отличаются от котлет формой. Биточки круглые (шайбы) , а котлеты имеют овально-приплюснутую форму. Если в фарш добавлять рис, то получаются ежики