Почему нельзя жарить авокадо?

Answer 1

Жареное авокадо можно использовать и в качестве отдельного блюда, особенно если оно приготовлено вместе с другими овощами. Но чаще всего его используют в виде самостоятельной закуски к разнобразным напиткам или даже гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Готовят блюдо чаще всего во фритюре. Но существуют варианты его запекания или обыкновенного обжаривания в панировке.