Я сделал сахарную пудру. Сначала она была рассыпчатой. А теперь она затвердела. И нужно сильно взбалтывать банку, чтобы

Чтобы она стала рассыпчатой.

Что произошло? Она засохла? Почему? Она же НЕ ОКОЛО БАТАРЕИ находится. Дома не очень тепло. И влажность воздуха нормальная.
3 годов назад от Дождливое Настроение

1 ответ

0 голосов
Сахар всегда содержит немного влаги, поэтому близко расположенные кристаллики сахара слипаются. А в пудре их очень много и они очень близко, вот слипание и произошло быстре, чем у сахарного песка в тех же условиях.
3 годов назад от qwerty qwerty

Связанные вопросы