Помогите разобраться, что на фото

Answer 1

это не грузинский десерт, скоре ближе к Индии или тому же Пакистану. очень похоже на индийский десерт Барфи
В тарелке нужно смешать 100 гр. сухого молока, 50гр. сливочного масла и 2 стл. л. сахарной пудры . 100 гр. орехового ассорти измельчить в блендере, добавить чайную ложку жирных сливок и смешать с массой из сухого молока .
Дать отдохнуть минут 10-15, после чего из пластичной массы делать шарики или вот использовать формы из силикона. Украшают орехами, кокосовой стружкой.