Как приготовить своими руками "хаукарль" и "сюрстрёмминг"?

3 годов назад от Мак Мак

1 ответ

0 голосов
рыбу залить тузлуком и оставить квасится дней так на 10-12 в прохладном месте. рыбу квасят без головы и внутренностей. готовность проверяют так, поднимают рыбку за хвост, и если мясо с не сваливается, то можно консервировать
3 годов назад от Настюшка Шелестова

Связанные вопросы

1 ответ
Права цыплят стали важне прав человека. Как вам налог на мясо? В Германии уже принимают законы Дале по всей ЕС ?
3 годов назад от миша
3 ответов
сколько нужно свинины на 15 отбивных? заране спасибо
12 годов назад от Николай Петрович
3 ответов
Вы едите отварную кукурузу с маслом?
9 годов назад от ЕВГЕНИЙ ОСТАШУК