Почему сухое вино- жидкое?

Answer 1

Сухие вина — вина, приготовленные путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не боле 0, 3 %. . Вино называют «сухим» потому, что в нём «досуха» (полностью) сброжен сахар. Полусухие (спирт — 8, 5—15 % об, сахар — 4—18 г/л) Полусладкие (спирт — 8, 5—15 % об, сахар — 18—45 г/л)

юисточник Гугл