хозяюшки, кто подскажет - почему не получился крем? -

крем масляный, с добавлением заварного. может перевзбила? выглядит так, как будто масло отдельными маленькими кусочками от крема отделилось. крем не однородный а весь маленькими точками.
12 годов назад от Лёлька

1 ответ

0 голосов
Наверное масло или клейстер холодный был. Поставьте посуду с кремом на водяную баню и взбивайте дальше. только не перегрейте!
12 годов назад от Mortie

Связанные вопросы

1 ответ
8 годов назад от Мавродиева Валентина
1 ответ
3 ответов
9 годов назад от Анюта Степанова