Чем борщ отличается от свекольника?

3 годов назад от Ирина Мащенко

1 ответ

0 голосов
свекольник - это холодное блюдо, часто готовят на квасе или разбавляют маринад из маринованной свеклы водой, доводят до вкуса и используют сырые (кроме свеклы) овощи. Борщ готовят на мясном бульоне, все овощи варят при приготовлении борща.
3 годов назад от ThomasDeno

Связанные вопросы