Все о еде
Войти
Регистрация
Почему едят борщ со сметаной, а не со сливками?
3 годов
назад
от
Питер Стоун
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Честно сказать не представляю борщ со сливками.
Хотя хозяин барин. Если человек хочет- никто не мешает ему добавить сливки туда.
Лично я предпочитаю добавлять майонез.
3 годов
назад
от
Biffel
▲
▼
0
голосов
Сливки - молочный продукт, сметана - кисломолочный и имет ярче вкус и большую жирность. Сметана смягчает вкус свеклы и делает борщ приятне. + её меньше нужно, что сказывается на конечной температуре продукта. К тому же, сметана сочетается с большим числом продуктов, чем молочка (как пример соленые огурчики и молоко) .
Борщ, блюдо традиционной кухни, пришедшей к нам с тех времен, когда калорийность пищи, была плюсом, а не минусом. Чем наваристе и сытне, тем круче. Конечно, сметана в этой гонке лидер.
3 годов
назад
от
Алена Котюргина
Связанные вопросы
1
ответ
Обязательно ли есть суп?
3 годов
назад
от
Сорока
1
ответ
Что можно приготовить из сирени (цветка) Просто интересно, я не голодная)
7 годов
назад
от
Olya Mur
1
ответ
Тошнит после того, как поем яйца
3 годов
назад
от
Williamjed