Про колбаску-кровянку. не подскажите? (см) .

Question

Покупали на фермерском рынке такую колбаску впервые. внутри гречневая каша.
жир свиной вроде- (или др) . перец. чеснок чувствуется. ещё что-то. сответственно
цвет кровавый. вкус специфический. но понравился продукт натурального качества.
не подскажите полезен-ли или вреден этот продукт? готовите-ли вы его сами. каков рецепт?
ещё смотрим. колбаска не долгого хранения. поэтому замораживаем прежде чем отрезать
нужное кол-во. но вкус от этого как-бы не меняется. и вы лично любите колбаску-кровянку?

Answer 1

Кровяня колбаса готовится из крови
Просто кровь
Еще в не добавляться каша может
Но это для большего е увиличеия
Как в котлеты хлеб
Чеснок для вкуса и все

Answer 2

Гречневая каша и жир? а кровь там чья тогда?
Нормально отношусь к кровяной колбасе, не то чтобы прям люблю е, но поесть могу. Да и сама не готовлю. Вобще, там железа много, витамины, микроэлементы. В общем полезно.

Answer 3

рецептов множество. в каждой стране и в важдом регионе свои. вот посмотри, например, но не переключай язык на русский - на русском очень скудная информация. мы сами не готовим. покупаем иногда разные - для любителей. мне не нравится, хотя пробовала все чтобы знать вкус, текстуру