Все о еде
Войти
Регистрация
В чем отличие кексов от маффинов?
2 годов
назад
от
Альберт Сулейманов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Отличие кексов от маффинов и капкейком в том, что они взбиваются больше и благодаря разрыхлителю боле пористые и боле пышные. . Маффины как правило боле плоские и не имеют такую выпирающую поверхность как кексы. Они в основном не такие сладкие как кексы и во многих случаях можно найти рецепты соленых маффинов.
понты, короче
2 годов
назад
от
.:gesichtslos:.
▲
▼
0
голосов
В целом, различия незначительны, но, они разумется, есть. Кексы - придумали французы, от маффинов и капкейков отличаются боле пористым тестом и выпирающей шапочкой, которая появляется в результате долгого взбивания теста и добавления разрыхлителя. Маффины - пришли из Англии, отличаются от капкейков и кексов тем, что могут быть не только сладкими.
2 годов
назад
от
polina-grigoreva-2001@mail.ru
Связанные вопросы
1
ответ
Ваш рецепт салата из сырого мяса (фарша) . Спасибо!
9 годов
назад
от
Pornographique
2
ответов
Бежевый крем для торта? ! Нужен самый простой рецепт крема, чтобы цвет получился бежевый .
10 годов
назад
от
Марина Канатаева
3
ответов
Как запечь картошку в бумаге для запекания? )
9 годов
назад
от
Светлана Ивановна Сергеева