Ваш любимые весенние щи?

3 годов назад от Аурил

1 ответ

0 голосов
Такие же, как и зимние, только с молодой капусткой) .
А вот летние - это уже щавель и много свежей зелени ( на Кубани это не щи, а зеленый борщ) . Бульон на говядине ( или на домашней курочке) , картошка, пассеровка из лука, моркови и томата (в идеале-домашнего) , вареные яйца.
3 годов назад от *** KsU ***

Связанные вопросы

1 ответ
8 годов назад от Октябрина
2 ответов
1 ответ
1 год назад от Юля Цай