Если томатную пасту не пережаривать с луком и морковью для щей. А добавить из банки в щи, получится ли нормально?

2 годов назад от Елизавета Горькова

1 ответ

0 голосов
Пассеровка с томатом нужна для того, чтобы овощи получили насыщенный вкус и цвет, а из томата ушла лишня кислота. Просто в кастрюлю, это бурда какая-то получится кислая. Мне так кажется)
2 годов назад от Лена Костюченко

Связанные вопросы