Как выбрать сковородку для жарки котлет и отбивных в кляре?

Попробовал на сковородке с антипригарным покрытием, с тонким дном. Нагревал и сильно и слабо. Всеравно прилетает и образуются черные нагара на котлетах и отбивных. Может лучше чугунную с толстым дном?
2 годов назад от Милана *

1 ответ

0 голосов
Вы бы указали сначала тип плиты - газ, индукция, блины.

Самое надежное это старая советская алюминиевая или чугунная с хорошим нагаром. Если не индукция, то лучше алюминий. Можно посмотреть на Авито
2 годов назад от Алексей Соломатин

Связанные вопросы

1 ответ
какой энергетик лучше, флэш или ред булл ?
7 годов назад от [email protected]
8 ответов
Почему стали забывать такие любимые салаты как оливье и сельдь в шубе? Их теперь редко встретишь на праздничных столах.
12 годов назад от Анна Бруяка
1 ответ
КАК ДЕЛАЮТ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР
6 годов назад от Света Рыбачук