Какое мясо лучше купить для фрикаделек?

2 годов назад от Вероника Горбунова

2 Ответы

0 голосов
Целую курочку. Мясо снять с костей и прокрутить с луком. Соль, специи по вкусу. Остов куриный, с остатками мяса на другой супчик отложить, в морозилку. Для холодца, как одна из составляющих, тоже отлично подойдет)
2 годов назад от КтоЗдесЯ
0 голосов
если для меня будешь фрикадельки готовить - покупай говядину.
и не забудь хороше белое сухое вино. мне фрикадельки в вине нравятся. с овощами. без воды
2 годов назад от Бура тино

Связанные вопросы