Что приготовить из куриной печени? Только не в сметане и без лука

Answer 1

Так уж повелось, что печень очень "дружит" с луком. Без лука будет просто кусочки чего-то с привкусом железа. Со сметаной не обязательно, но печень становится нежне. Если убрать оба ингридиентов, то вариантов целый один - обжарить печень, добавить муку и воду.

Answer 2

Припорошить печенку любимыми приправками/специями и пожарить. Или в обжаренную добавить порезанный чернослив и довести до готовности под крышкой (чтоб чернослив разбух и подружиля с печенкой) . Да еще с гречкой подать или с рисом. Можно и паштет с черносливом приготовить. Морковка-по желанию. Чернослив можно поменять на грибы