Почему в кулинариях часто салаты продаются прокисшими?

Question

Стараюсь салаты кулинарии обходить стороною, самим выгодно и вкусне и дешевле в 4 раза приготовить.

Answer 1

правильно думаешь
а свёклы можно сразу сварить много и очистив и натерев заморозить пластом для шубы и кубиками для винегрета - в борщ тоже можно замороженную класть в конце варки
если натереть на тёрке чистую сухую морковь то в чистой сухой банке она сохранится пять дней - можно в выходные заготовить на всю рабочую неделю на завтраки - и в блюда её класть заодно