К плову какой салат подходит отлично? )

2 годов назад от Настя Пак

2 Ответы

0 голосов
Ачучук из помидоров. Вкусный салатик к плову для любителей острых блюд! На небольшой салатник нам понадобится: 2 больших зубочка молодого сочного чеснока; небольшой стручок красного острого перца; небольшой пучок петрушки; половина чайной ложки яблочного или винного уксуса; немного соли; душистое подсолнечное масло. Лук нарезаем тонкими полукольцами, выкладываем в салатник, поливаем уксусом и хорошо перемешиваем. Помидоры разрезаем пополам, нарезаем тонкими полумесяцами. Из перца вынимаем семена и мелко его шинкуем. Складываем помидоры в салатник слоями, каждый слой присаливаем, посыпаем измельченным чесночком и перцем. С петрушки обрываем листочки, крупно их рубим и посыпаем салат сверху. Поливаем маслом и оставляем пропитаться. Перед подачей на стол аккуратно перемешиваем. За неимением свежего перца можно добавить свежесмолотый сушеный. Приятного аппетита!
2 годов назад от Лёля
0 голосов
свежие помидоры и красный лук с растительным маслом и солью. свежие помидоры, лук, припущенные баклажаны, зелень, соль, растительное масло. тертая редька, соль, растительное масло.
2 годов назад от Александр Шарапов

Связанные вопросы