Все о еде
Войти
Регистрация
Что чаще всего готовите из фасоли, какое ваше любимое из неё блюдо?
2 годов
назад
от
Диана Козелецька
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Как говорили герои Джека Лондона - "Эта грубая пища не для наших нежных желудков" )
На Аляске они ели фасоль и вяленое мясо. Сытная белковая пища, но тяжелая для переваривания.
Лобио готовлю.
Фасоль положить в воду, чтобы набухла, часа на 3-4, можно на ночь.
Воду сменить, посолить и отварить до полумягкости.
Воду слить. Положить в кастрюлю с фасолью пассерованные морковь и лук, крупными кусками, специи, рубленую зелень, и банку томатной пасты.
Дотушить до готовности.
Есть как самостоятельное блюдо, как гарнир, как закуску. Горячим или холодным.
Можно сваренную фасоль размолоть в пюре и сделать фасолевые котлеты, или намазку для бутербродов.
Можно суп сварить, из фасоли, с копченостями
2 годов
назад
от
Эдуард Кулик
Связанные вопросы
2
ответов
как пекутся парэпочки рицепт?
10 годов
назад
от
нагель юлия
2
ответов
можно ли готовить слойки с вареньем без бумаги для выпечки
10 годов
назад
от
вася вася
1
ответ
Какой салат приготовить из филе индейки?
3 годов
назад
от
Дельнова Полина