Все о еде
Войти
Регистрация
Как хранить зелень?
Мне нужно, чтобы она пролежала не мене недели — петрушка, руккола и листовой салат. Сейчас петрушку храню следующим образом: промываю, нарезаю, обсушиваю и кладу в специальный пакет с застежкой в холодильник. Хранится в среднем 3-5 дней, потом возникает неприятный запах. С салатом и рукколой то же самое, за исключением того, что хранится в специальной пластиковой емкости. В среднем около 5 дней, потом запах.
Для меня это мало. Мне нужно, чтобы они могли пролежать хотя бы неделю, а лучше — дольше. Возможно, я что-то неправильно делаю, если так, что? И есть ли какие-то методики и способы, позволяющие увеличить срок хранения?
2 годов
назад
от
1 1
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В баночку с водой, как букетик, накрыть пакетом и в холодильник ПРОВЕРЕНО. Не слушайте село про сухое хранение, она завянет и зачахнет. А я опытный кулинар.
2 годов
назад
от
Елена Пралич
Связанные вопросы
2
ответов
Зависимость от кока колы к чему приведут?
4 месяцев
назад
от
Алёна Бабенко
2
ответов
Можно ли есть рыбу в пост, если да, то в какие дни?
9 годов
назад
от
Евгений Петров
1
ответ
Какие закуски предпочитаете? Ваш рецептик
4 годов
назад
от
ромарио