Все о еде
Войти
Регистрация
Почему мне попалась горькая красная икра на рынке?
Икра свежая. Ведро в холодильнике стояло. Я лично смотрел как продавец открывает ведро передо мной. Оно было запечатано. Пролавец открыл его прям передо мной, лежало в холодильнике, даже температуру померил и условмя хранения были соблюдены. Но в итоге икра горькая оказалось. Притом до этого я брал у продавца икра была негорькой. Производитель икры тотже и икра от одной и той же рыбы. Почему икра в одном случае была горькой а в другом негорькой?
2 годов
назад
от
Натали Натали
1 ответ
▲
▼
0
голосов
скоре всего, для долгой сохранности переборщили с консервантами (бурой или борной кислота) . Можно попробовать промыть икру, чтобы удалить излишки консервантов, при помощи дуршлага.
2 годов
назад
от
Алексей Кузнецов
Связанные вопросы
2
ответов
Вино перестало бродить через неделю.
6 годов
назад
от
Фиона
2
ответов
У меня никак не всбивается Бизе так же течет из миксера что делать :- ( Никак не могу всбить
7 годов
назад
от
Танечка )))))
2
ответов
что вы планируете готовить на новый год?
6 годов
назад
от
Александр Кудерметов